Міцелій у Франківську: як підприємиця Марта Кондрин створює новий екологічний матеріал

Заснувати біотехнологічний стартап та вирощувати міцелій в Івано-Франківську – досить смілива ідея. Але коли маєш мету і знаєш, для чого працюєш, тоді ідея перетворюється у живий продукт. Розповідаємо історію Марти Кондрин – співзасновниці біотехнологічного стартапу Mycelia Tech. Марта вивчає, досліджує та працює з грибним міцелієм з метою створення екологічного матеріалу.

Поєднавши підприємництво та біотехнології, Марта прагне вплинути на індустрію моди та використовувати матеріал, який не шкодить навколишньому середовищу та людям, які його створюють. Також Марта є співзасновницею майстерні шкіряних виробів “Suflia” і пошук нового екологічного матеріалу для виробництва виробів є одним із стратегічних напрямків компанії. 

*Міцелій – це вегетативне тіло грибів, простіше кажучи, грибні спори, за допомогою яких гриби розмножуються. Досить часто міцелій називають грибницею.

Над чим працює команда Марти

Марто, ти співзасновниця біотехнологічного стартапу, і напевно тут є багато складних процесів і технологій. Як простими словами описати те, над чим ти працюєш?
Ми досліджуємо та працюємо з міцелієм гриба, щоб створювати з нього альтернативні матеріали. Зокрема, ми працюємо над тим, щоб замінити міцелієм шкіру, тому що міцелій по його структурі, інтенсивності росту та еластичності дуже нагадує цей матеріал. Також, ми розглядаємо зараз можливість створення абсолютно нового матеріалу та форм з міцелію. Ми віримо у матеріали, які створюються без шкоди навколишньому середовищу: тваринам, рослинам, людям. Для цього ми користуємося підходом циркулярної економіки, тобто використовуємо максимальну кількість відходів агровиробництва, деревообробки та ін. З них в лабораторних умовах, зокрема тут на Промприладі, ми створюємо поживне середовище, де і вирощуємо міцелій. 

Як прийшла ідея?
Насправді тут багато факторів. Коли я жила закордоном, я познайомилася з засновниками компанії, яка займається вирощенням грибів та матеріалу з них. Вони і познайомили мене з цією сферою. Я захопилось ідеєю, та той факт, що я вже була підприємицею, де ми виготовляємо матеріали зі шкіри, підштовхнув далі вивчати це питання. Тому що ми хочемо робити вироби не лише зі шкіри, але з інших більш екологічних матеріалів.

Робота з міцелієм

Чому обрали міцелій? В чому його особливості, як матеріалу?
Як тільки ми почали вивчати міцелій, ми зрозуміли, що він надзвичайно потужний. Вирощення міцелію досить недорогий та простий процес, з точки зору ресурсів, які для цього потрібні. Міцелій має структуру волокон, що робить його максимально схожим на шкіру, як і за будовою, так і на дотик. Також, що важливо, міцелій здатен створювати надзвичайно міцні звязки, і бути задіяним навіть у будівельних матеріалах, чи замінювати пластик.

Які були найбільші труднощі в експериментах з роботою?
На жаль, технологія роботи з міцелієм доволі закрита сфера. У вільному доступі дуже мало інформації, тому ми рухаємось практично з нуля. Також грає роль відсутність кваліфікованих спеціалістів з роботи з міцелієм, їх практично немає. Робота в цій сфері вимагає великої терплячості, бо результат швидко не приходить, потрібно багато працювати. 

Як Нова економіка Івано-Франківська допомагає проєкту

Як Нова економіка Івано-Франківська допомагає, в чому ти бачиш користь та потенціал для свого проєкту?
Насправді проєкт нам допомагає в багатьох аспектах. По-перше, це крутий нетворкінг, коло однодумців, людей, які хочуть робити щось нове та корисне для економіки міста та країни. Також, неймовірні зв’язки з наукою: нетворкінги, воркшопи, на яких можна повчитися та обмінятися знаннями. По-друге, консалтинг для бізнес-проєктів, якими неодноразово користувались. По-третє, сильна практична складова. Вона допомагає нам експериментувати, закуповувати матеріали, та мати майданчик для експериментів, щоб ми далі йшли у напрямку створення MVP**

** MVP – Мінімально життєздатний продукт (англ. Minimum viable product) – продукт з обмеженим функціоналом, який можна надати користувачам для використання. Використовується для тестування ідей у розробці програм з мінімальними затратами ресурсів.

Плани на майбутнє

А що далі, після MVP?
Ми бачимо це як бізнес-проєкт. Наш MVP – це матеріал, який пройде всі тестування, ми залучимо експертів, для оцінки якості. Відразу після цього розпочнемо виготовляти вироби, і показувати це на широкий загал, щоб показати споживачам ці матеріали та довести, що вони не гірші, ніж шкіра. Особисто для мене важливо вивести міцелій з статусу матеріалу для виставок, щоб він не здавався недоступним та таким, який використовується лише в лабораторіях. Я хочу, щоб кожна людина мала можливість взаємодіяти з міцелієм. Тому, хочемо відразу виготовляти готові вироби для використання.

В бізнес-планах ти більше схиляєшся до розробки лінійки виробів, чи конкретного продукту?
На цей момент, я більше бачу мій проєкт як розробку лінійки виробів, але я відкрита до співпраці з дизайнерами, з якими спільно можемо створити новий продукт. Зараз ми працюємо над створенням сайту, на якому будемо продавати готові вироби. З цікавого, помітили, що під час виробництва залишається багато відходів, які також використовуємо. В майбутньому ми б хотіли мати роль структури, яка створює та постачає матеріал іншим організаціям, які роблять з нього продукти. Також ми розуміємо, що міцелій доволі непередбачуваний матеріал, який не росте за формулою. Ми вже змінили одну формулу вирощення на іншу, більш придатну для нашого клімату, тому відкритість та гнучкість наші головні принципи у роботі.

Отримані гранти

В цьому році ти отримала кілька грантів, можеш розповісти більше про це? Можливо, була інша фінансова підтримка – інвестиції, наприклад?
Так, ми отримували гранти, за що дуже вдячні, грант від Київської школи економіки, від Міжнародної Організації Міграції (МОМ), також грант від Дія.Бізнес єРобота, ця допомога дала нам можливість працевлаштувати людей, закупити розхідні матеріали, отримати обладнання, компенсувати транспортування. 

Mycelia Tech – приклад наукоємних технологічних продуктових інновацій, – бо створення нового матеріалу з грибниці вимагає наукових знань (біологічних процесів) та технологічного ноу-хау (власного підходу до виробництва чи то пак вирощування матеріалу). Mycelia Tech потрібно буде робити патентну розвідку, щоб визначити новизну у власній технології та мати можливість запатентувати технологію для ключових ринків. Це також інновації на рівні бізнес-моделі, бо фактично Mycelia Tech прагне стати виробником біоматеріалу для різних галузей – передовсім замінника шкіри, – це не просто інновації Shuflia (виробника шкіргалантереї), а повноцінний технологічний стартап (окрема компанія).      

Володимир Воробей, керівник агенції економічного розвитку PPV Knowledge Networks.